フラボノイドを豊富に含む食事を習慣的に摂取することで、がんや心臓病を予防できる

Flavonoid-rich diet protects against cancer and heart disease, study finds

毎日約500mgのフラボノイドを摂取している人は、がんや心臓病に関連した死亡のリスクが最も低いことを米国のリサーチャーが報告。US researchers report that participants taking about 500 mg of total flavonoids daily have the lowest risk of death related to cancer and heart disease. ”様々な異なる植物系のフラボノイドを食べ物や飲み物から取ることが重要。それは決して難しいことではなく、１杯のお茶、りんご１個、オレンジ１個、100g のブルーベリーとブロッコリーで、幅広いフラボノイドを500g 摂取することができます”　と　Dr. Bondonnoは指摘している。

Dr Bondonno said
“It’s important to consume a variety of different flavonoid compounds found in different plant based food and drink. This is easily achievable through the diet: one cup of tea, one apple, one orange, 100g of blueberries, and 100g of broccoli would provide a wide range of flavonoid compounds and over 500mg of total flavonoids.”

https://www.sciencedaily.com/releases/2019/08/190813080204.htm