日本で平均寿命が最も短い青森県ー塩分の多量摂取と行動の欠如Salt and inaction blamed for Aomori having the lowest life expectancy in Japan
「統計を詳しく調べると、青森では各年齢層の死亡率が非常に高いことがわかります」と中路重之教授は言う。
“When you take a deeper look into the statistics, you will find that the mortality rate of each age group is quite high in Aomori,” Nakaji said.
青森県のがんと生活習慣病予防局の立田由香子氏によると、県内の男性の喫煙率は全国で2番目に高く（36.5％）、男性の習慣的なアルコール使用率も最高です。
According to Yukako Tateda, from the Department of Cancer and Lifestyle-related Diseases Prevention in Aomori, the prefecture has the nation’s second-highest rate of smoking among men — at 36.5 percent — as well as the highest rate of habitual alcohol use among men.
政治家と保健当局は、まず青森の人々に、自分がどのくらいの塩を使用しているか、実際にどれだけ必要かを考えてもらうことに注力した。
One issue that politicians and health officials have been united on is in getting people across Aomori to consider how much salt they use, and how much they actually need.
青森は、住民に塩の消費を減らすよう説得できた。 2006年から2010年の間に、男性の1日あたりの平均塩摂取量は13グラムで、国内で2番目に多く、女性では10.9グラムで、国内で5番目に多くなっていた。しかし、2016年には、その年の国民健康栄養調査によると、塩の消費量は男性で1日あたり11.3グラム、女性で9.7グラムに減少、2015年に設定された国家目標をまだ上回っているものの（男性1日8グラム未満、女性1日7グラム）、青森は正しい方向に向かっている。
Aomori has, however, made progress when it comes to convincing residents to consume less salt. Between 2006 and 2010, the average daily intake of salt by men was 13 grams, the second-highest in the nation, while for women it was 10.9 grams, the fifth-highest in the country. In 2016, salt consumption had dropped to 11.3 grams per day for men and 9.7 grams for women, according to that year’s National Health and Nutrition Survey. While that was still above national targets laid out in 2015, at less than 8 grams a day for men and 7 grams a day for women, Aomori is headed in the right direction.
「私は協力を通じて社会を変えることに非常に真剣に取り組んでいます」と中路教授は語る。「そうでなければ、人々は健康になれない。青森の平均寿命が短いという汚名を打破することはできません。」
“I’m very serious about changing society through cooperation,” said Nakaji. “Otherwise, people cannot become healthy. We cannot break the stigma of Aomori’s shorter life expectancy.”
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