「長寿ダイエット」ウィスコンシン大学のLongo＆Andersonは、マルチピラーアプローチによる「長寿ダイエット」について説明しています ”Longevity diet” Longo＆Anderson of the University of Wisconsin describe a “longevity diet” with a multi-pillar approach.
主な特徴は、精製されていない供給源からの中程度から高い炭水化物摂取量、主に植物ベースの供給源からの低いが十分なタンパク質、そしてエネルギー需要の約30パーセントを提供するのに十分な植物ベースの脂肪である. 理想的には、すべての毎日の食事は11〜12時間のウィンドウ内で行われ（毎日の断食期間が可能）、3〜4か月ごとに5日間の断食または模倣断食をする. これらの模倣断食を繰り返すと、インスリン抵抗性、血圧、その他の危険因子を減らすことができる.
Key features are moderate to high carbohydrate intake from unrefined sources, low but sufficient protein from predominantly plant-based sources, and sufficient to provide about 30 percent of energy demand which is a plant-based fat. Ideally, all daily meals are done within a window of 11-12 hours (allowing a daily fasting period), and also mimic 5 days of fasting or fasting every 3-4 months. Repeated these fasting can reduce insulin resistance, blood pressure and other risk factors.
- さまざまな異なる供給源からのタンパク質を含むバランスの取れた食事を摂取することが、高血圧の発症を防ぐのに役立つ可能性を示唆 Eating a balanced diet containing proteins from a variety of different sources may help prevent the development of high blood pressure.
- 2043年までの新しい詳細なマイクロシミュレーションは、日本人はより長生きし、一方、認知症を患う期間は減少することを示しています A new detailed microsimulation by 2043 indicates that Japanese live longer and that overall years spent living with dementia will decrease.
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